测量原理 1． 蓝盒 蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。 2． 红盒 红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。 3． 程序分析 Z后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

技术参数： 脂肪：0.5% - 9% ± 0.1% 非脂肪固体(SNF)：6% - 12% ± 0.2% 牛奶密度：1,0260 g/cm3 - 1,0330 g/cm3± 0.0005 g/cm3 蛋白质：2% - 6% ± 0.2% 掺水：0% - 60% ± 5% 冰点：0- -1.000 °C 精度：±0.015°C

3毫米厚铝制外壳，坚固耐用。LCD大屏幕液晶显示屏，可显示4行，16个字符。 全自动分析只需把吸管放入牛奶杯中，并把杯子放到简单的样品架上-伴随着嘀的一声，检测立刻开始。

All Scope Electric’s innovations are gathered in Julie Z7 Automatic. This is a high-class milk analyzer, which will apply to the requirements of each laboratory.

C5牛奶分析仪采用*测量技术的传感器，准确性好精确高。 采用3毫米铝制外壳，耐用性好。 液晶显示屏可显示4行 20个符号。

DMA牛奶分析仪

u 用于快速检测生鲜乳和液态乳的多种成分含量，包括：脂肪、蛋白质、非脂乳固体、乳糖、密度、掺水率、冰点、电导率、灰分、样品温度、PH值(可选)、称重系统(可选)、移动显示(可选)等

可定性检测出牛奶掺水现象，它使装置更精致准确。新的设计理念使仪器更容易操作。

CNY-41型食品安全快速检测箱

ATP 是三磷酸腺酐的简称，是细胞内供能分子。Pi-102 多功能荧光仪通过检测样品中 ATP 与荧光素酶的发光反应，得出光单位读数，经换算可估算出样品中 ATP 总数水平，进一步间接判断样品中微生物总数，为食品卫生监督现场检测提供参考。