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德国LactoStar乳品分析仪

  • 产品型号:
  • 更新时间:2024-06-17

简要描述:测量原理

1. 蓝盒
蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。

2. 红盒
红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

3. 程序分析
Z后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

产品详情

德国LactoStar乳品分析仪

测量原理

1. 蓝盒
蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。

2. 红盒
红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

3. 程序分析
zui后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

4. 测量条件
-- 样品必须是*牛奶。可以做母乳,牛乳,羊乳。原奶,全脂奶,脱脂奶以及奶油。但是发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与*牛奶有较大区别,无法获得理想结果。
-- 牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。
-- 样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。

 
技术参数

仪器参数 

Power 电源 230V/180V 50-60Hz 或 12V DC
Sample throughput 样品处理量 每小时40个样品
Sample Volume 所需样品体积 12-20ml
Dimensions 体积 44cm x 44cm x20cm (W x L xD)
Weight 重量 15.5 kg

 

 

 

 

测量参数

组分

 测量精度 重复性 测量范围
Fat   (脂肪) 0.01% ±0.02% 35%
Protein (蛋白) 0.01% ±0.02% 10%
Lactose (乳糖) 0.01% ±0.02% 10%
SNF (脱脂干物质) 0.01% ±0.02% 15%
Minerals (矿物质) 0.01% ±0.02% 5%
Freezing point (冰点) -0.001℃ ±0.002℃  

 

 

 

 

 

 

 
主要特点

LactoStar介绍

仪器的前部是操作面板,采用了超大彩色液晶显示屏以及5个操作键,使用方便。显示器显示当前的菜单项。上下按键可以进行选择或者改变参数值。

LactoStar可以存储了20套不同的乳品校准数据,在测试不同乳品不需要重复校准,只需要更换到相应的校准数据下进行就可以了。可以进行原奶,全奶,脱脂奶以及奶油检测。对母乳,牛乳,羊奶都能进行相应检测。大约2分钟既可以得出结果。每次测试需要乳品30ml。

Lactostar可以自动进行仪器零点校准以及仪器的清洗,也可以定时完成仪器的清洗等。无需手动操作。仪器带有打印机,可以随时记录下结果数据。并带有RS232接口可以连接电脑并通过软件导出数据。


主要的菜单项:
- 清洗 清洗测量管道。当测量间隔大于5min时,会自动进行清洗
- 测量 此项开始测量
- 校零
- A校正 用预先设定的A值进行校正
- B校正 用预先设定的B值进行校正

仪器组成
1. 3个泵 纯水泵,清洗泵和样品泵
2. 光学测量部件(蓝盒)
3. 热学测量部件(红盒)
4. *处理器(电路板)
5. 彩色大屏幕液晶显示和五个按键 
6. 电源        7.打印机

 

如果您对本品感兴趣请与我公司
北京东方安诺生化科技有限公司
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: www.annovatech.com
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